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сентября 04, 2020

Mettre 2 cuillères à soupe de farce dans chaque carré. Roulé de poulet épicé. Étaler la pâte, la découper en carrés. Les derniers tweets RT zakidad2: Posté le 24 Janvier par Hinda.

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Seffa aux coquelets de poulet. Jeu Concours Ramadan avec Choumicha Lire la suite. C'est sa rencontre avec Hamid Zerouali, réalisateur à 2M , qui a tout bousculé. En , elle fait partie du jury de l'émission Masterchef sur TF1 , dans un épisode ayant lieu dans le désert marocain. Ghoriba ghriba, harcha, msemen bechahma et boulettes de sardines à la marocaine n'auront plus de secrets pour vous grâce à cette star de la cuisine marocaine aussi douée que modeste. Un nouveau rendez-vous quotidien sur Choumicha Web Tv Lire la suite. Chorba, tajine, batbout farci.

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Faire griller le reste de la farine dans une poêle en remuant continuellement jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et la passer au tamis. Emonder les amandes et les faire frire à l'huile, Dans un "Kasâa" ou bien un grand plat mélanger la farine grillée, sésame, amandes et sucre en poudre selon le goût et passer au tamis ajouter cannelle, anis et gomme arabique et un bol de miel.

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On travaille très bien cet appareil une demi heure ou plus sans arrêt comme on traille le pain de la maison. Tasser sallou dans oe assiette décorer avec les amandes émondées et frites à l'huile ou bien avec le sucre glace.

Mettre à cuire à couvert dans el cocotte minute une demi heure tous les ingrédients après vérifier si la viande est cuite et retirer du feu. Délayer la farine dans de l'eau avec le concentrée de tomate, verser petit à petit ce coulis dans le bouillon en remuant rapidement pour ne pas former de grumeaux.

Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter les autres éléments, laisser sur feu doux, jusqu'à évaporation de l'eau. Ajouter le vermicelle égoutté en dernier.

Étaler la pâte, la découper en carrés. Mettre 2 cuillères à soupe de farce dans chaque carré.

Fermer les bords, couper le surplus de la pâte. Merci de kivre inscrire à notre newsletter afin de recevoir les dernières informations de La Cuisine Marocaine.

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Posté le 24 Janvier par Hinda.

Chhiwat choumicha pour ramadan

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